伊丽莎白科尔伯特的问题
作者:万俟孟
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在2009年7月20日的杂志上,伊丽莎白科尔伯特写了关于美国肥胖的文章你有没有调查过我们现代电子设备在加剧肥胖趋势方面的作用

在我教的暑期学校,学生报名参加活动;篮球,足球和棒球几乎没有引起学生的兴趣,但计算机是迄今为止最受欢迎的Ivan Berkovics Ojai,加利福尼亚这是一个重要的观点,我不能说我真的研究过它,但许多专家认为我们越来越久坐不动生活是问题的一部分很明显,今天的孩子比以前坐得更多,所以他们燃烧的卡路里更少

值得记住的是,一个小孩必须得到大量的运动才能在一顿快乐餐中消耗掉卡路里你说,“据估计,美国人每年增加的额外费用每年增加90亿美元用于该国的医疗支出”你有可能分享这个数字来源吗

这是令人震惊和有说服力的玛格丽特Maruschak纽约市这个数字来自该文章中提到的书之一,埃里克芬克尔斯坦的“美国的肥胖”(第93页)我也在同一个球场看到了数百亿的每年的美元肥胖和全球变暖是你突出的两个可怕的社会问题他们要求我们改变我们的行为然而几乎没有人似乎足够仔细思考社会和我们的政治领导人应如何采取行动来克服这些问题肥胖是否是政治功能失调的症状系统是否会因为集体注意力缺陷症而受到快速的声音叮咬

Robin Thompson纽约市你提出了一个有趣的观点这篇文章中提到的其他一本书“Globesity”明确地将全球变暖与肥胖联系起来“有些人认为肥胖率较高的国家倾向于有更高的碳排放,例如美国,“作者写道,他们指出,我们可以采取许多措施同时解决这两个问题;例如,我们可以走得更多,开得更少,从而获得更多的运动和减少碳的产生我们吃的许多肥育食品长途跋涉,在这个过程中燃烧了大量的化石燃料,所以也许我们都会变得更好吃更多当地种植的食物(当然,许多更健康的食物,如水果和蔬菜,这些日子也长途跋涉)奥巴马总统经常谈到个人责任和削减医疗保健费用他尽职尽责,尽管很胖渴望帮助他成功的崇拜者是他的政府将这些目标联系在一起吗

如果与肥胖相关的疾病是问题的一小部分,医疗改革会更容易吗

似乎需要一种新的激进主义,以我们曾经用于吸烟的活力来攻击体重Amanda Vlietstra Upland,加利福尼亚州我不确定如果肥胖率降低,健康改革会变得多么容易但似乎很明显所有的医疗费用都会降低,这当然不会受到伤害吸烟和肥胖之间的类比是一个有趣的问题我认为很多公共卫生官员会同意你的看法,问题是可比的最近,奥巴马总统选择了汤姆弗里登,纽约市卫生局前负责人领导疾病控制中心作为该市的卫生专员,弗里登率先实施了该市的禁烟令以及禁止在餐馆内禁止反式脂肪的努力所以现在他可能会把这些运动带到全国由于研究表明,大多数节食者重新获得所有体重,然后获得更多(New England Journal of Medicine,1998; Glenn Gaesser,PhD; Jeffrey M Friedman,MD,PhD),有什么意义节食

你是否相信你对脂肪研究领域的轻率方法有助于解决这个国家实际存在的健康危机,这不是肥胖存在,而是许多美国人无法获得医疗保健

那些淹没在“玉米糖浆海洋”和数十亿美元饮食行业的公司的疯狂利润是否有可能被征税以帮助资助单一支付者的医疗保健,而不是对那些工资的人进行累积性的罪恶征税已被裁减或失去工作

Abra Quinn加利福尼亚州奥克兰市 对玉米糖浆中“淹没我们”的公司征税可能是对的,如果你对贪吃甜食的公司征税,可能会将这些成本转嫁给消费者,我不会在这里作为经济学家说话,但是我的猜测是,这样的税收会变成另一个名字的罪税

就饮食行业征税而言,我不确定在那里可以获得什么 - 原谅双关语已经对增加的金额做了很多美国饮食中的高果糖玉米糖浆我不是医生,但我听说人们消化高果糖玉米糖浆的方式可能是美国人腰围增加的原因之一是高果糖玉米糖浆吗那让我们发胖

Max Mendez这是另一个有趣的观点,身体确实处理果糖不同于蔗糖,这是蔗糖由于这种差异 - 再次,我不是这里的专家,所以我不会试图解释分子途径 - 它是据推测,当人们食用高果糖玉米糖浆制成的食物时,他们感觉不那么充实

相当数量的实验证据似乎支持这一点所以这可能是一个严重的问题,因为现在高果糖玉米糖浆几乎可以找到所有东西

我是“肥胖研究读者”的编辑(与Sondra Solovay合着),你在“XXXL”中评论过的一本书“肥胖”研究人员在哀叹我们日益增长的体重时忽略的一个重要问题是我们日益增长的寿命1930年,男性为581岁,女性为616岁

2004年出生的人的预期寿命为男性752岁,女性804岁

我们的父亲父母已经超过了近一代人的寿命

是个好消息,应该庆祝一下 - 也许还有一些冰淇淋

Esther Rothblum博士,圣地亚哥,加利福尼亚州我一直喜欢在庆祝活动中提供冰淇淋但是我不会打破HäagenDazs还有很多原因让人们活得更久,我读过的任何内容都没有表明肥胖其中之一许多疾病都与体重过重有关,其中一些是致命的几年前进行的一项研究得到了国家老龄化研究所的支持,其他研究小组得出结论:“美国人的平均预期寿命可能会下降多达五年,除非积极努力减缓肥胖率的上升“在你关于肥胖症的文章中,没有提到美国肥胖的人口分布

这个国家的哪些部分对软饮料更负责任消费,你写的,占“美国摄入的所有卡路里的7%”

还是某些社会经济群体的饮食习惯包括快餐消费率高

我只是想知道是否足以说“美国人” - 或任何国籍 - 在没有更仔细地看待它如何在整个社会中分布的情况下变得越来越胖Kathy Regan我不知道究竟是谁喝了所有苏打水这里有好的数字社会经济群体,作为群体,越来越胖,它们包括你能想到的几乎所有群体

在非洲裔美国人中,女性肥胖率最高,但在所有种族的女性中,肥胖率在男性中增加对于白人,黑人和西班牙裔人来说大致相同,并且在所有群体中也有所增加肥胖率在生活在贫困线以下的人比在更富裕的群体中更高但是,在更富裕的人群中,这个比率已经提高了

近年来迅速攀升 - 实际上比穷人更快(如果你想了解更多信息,Eric Finkelstein在他的书中包含了很多这些数据)

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